Tổng hợp địa chỉ những món ăn vặt ngon nhất nhất Hà Nội

Hãy cùng Vntravel điểm danh địa chỉ những món ăn vặt ngon nhất Hà Nội nhé. Bạn nào biết thêm cập nhật danh sách cho anh chị em cùng tham khảo với nha. Chúc cả nhà ngon miệng

1. Sinh tố – The Briny, số 67 Phó Đức Chính, Ba Đình – 45k/suất

2. Thạch trái cây – Funny Monkey, số 490 Xã Đàn, Đống Đa – 25k/ly

3. Bánh kem con sâu – Bánh Ngọt Hồng Kông, số 2 Hàng Lược, Hoàn Kiếm

4. Caramel thập cẩm – Ngọc Thạch Quán, C5 TT Kim Liên, Đống Đa – 18k/bát

5. Lẩu trà sữa xô – Số 210 Phố Huế, Hai Bà Trưng – 50k/suất

6. Bánh trứng gà non – Bánh mì Mr.Xoay, số 28 Hàm Long, Hoàn Kiếm – 20k/chiếc

7. Há cảo chiên – Số 55 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm – 25k/đĩa

8. Lẩu xoài – Mango Story, số 50 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng – 150k/suất

9. Crepe gà hun khói – Crepe Rebeca100, số 31 Hàm Long, Hoàn Kiếm – 30k/chiếc

10. Lava Cake – Little Love Bakery, số 126 Phố Huế, Hai Bà Trưng – 45k/cốc

11. Mix-chiller xoài – Fuji Snow, số 241 Khâm Thiên, Đống Đa – 35k/bát

12. Sukem trà xanh – Bread Papa, B2-R4-42 Royal City số 72A Nguyễn Trãi, Thanh Xuân

13. Xôi chè bà cốt – Xôi Chè Bà Thìn, số 1 Bát Đàn, Hoàn Kiếm – 15k/bát

14. Churros – Toast ‘n Tea Cafe & Food, số 7 Hoàng Cầu, Đống Đa – 34k/suất

15. Bánh mỳ kẹp phô mai thịt nguội – Chouxxx Bakery, số 272 Bạch Mai, Hai Bà Trưng – 22k/chiếc

16. Kem cuộn – Mr.Rolly, Ngách 25 ngõ 167 Tây Sơn, Đống Đa – 25k/suất

17. Mango Bingsu – IC Factory – Korean Desserts Cafe, số 247 Phố Huế, Hai Bà Trưng – 79k/bát

18. Pizza ốc quế – Pizza Cones, số 44 Quán Thánh, Ba Đình – 30k/chiếc

19. Kem dừa – Thạch dừa Đồng Tháp, số 36 Nguyễn Chí Thanh, Đồng Đa – 35k/trái

20. Gà tần sốt cay – Papa’s Chicken & Pizza, B004 The Manor, Nam Từ Liêm – 300k/suất

Chúc cả nhà ngon miệng nhé!

© vntravel.org

Bài viết này được thu thập tự động bằng phần mềm từ trang vntravel.org

Du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn – Trương Gia Giới chỉ hơn 4 triệu đồng

Chuyến đi này tự túc với đám bạn rất rẻ, vui, hài hài. Chi phí: 4tr ( visa + book phòng khách sạn + vé tàu các kiểu ) + 1500 tệ đóng chung trong nhóm xài chung ( nếu chi tiêu chuẩn không bị hớ sẽ chỉ tầm 1200 tệ ) + 1000 tệ ( tiêu ngoài + quà cáp – tiêu thì ít mà quà thì nhiều ).

Tiếng Hoa thì bập bẹ một ít, cứ xài body langague + tiếng việt chém tốt các bạn ạ dân họ cũng thông minh đủ để hiểu mình cần và muốn gì, hãy tự nhiên phát âm thật chuẩn to và rõ ràng tiếng việt cứ như tây nó xổ tiếng anh với mình mà mình chả hiểu gì ý rồi đoán ý nó, đấy nên là á mình cứ tiếng việt với họ và kèm theo hành động cười thật tươi là hiểu nhau ngay ấy mà. Một điều cảm nhận là dân bên này đa phần họ tốt, hiếu khách.

Ngày 0:

– sau khi bắt xe xuống Hà Nội và đi từ Mỹ Đình ra ga Gia Lâm để mọi người tập trung tại đây. 8h30 gần như đã đầy đủ, 9h20 tàu đã xình xịch tiến thẳng hướng Lạng Sơn.

– 12h30 đêm đến ga Đồng Đăng tất cả mọi người xuống tàu mang theo valy cùng hộ chiếu để vào đóng dấu ( thủ tục rất lằng nhằng, ai tự cầm hộ chiếu của mình mang vào và để đấy, biên phòng đóng loạt xong mang ra gọi tên từng người vào lấy, mặc dù khách chả đông lắm, cả Việt Nam, trung quốc và tây cỡ 60 người, nhưng loằng ngoằng mất gần 1 tiếng. ).

– Xong xuôi lại lên tàu nằm chừng 1 tiếng thì lại i xì như ở Việt Nam xuống đóng dấu các kiểu, lại lên tàu ngủ một mạch đến 8h30 sáng hôm sau đến ga Nam Ninh.

Ngày 01:

– Đến ga Nam ninh ga nó quá rộng làm đi lạc vào cổng vào tàu, nhân viên ở đây đưa chúng tôi quay lại chỗ sân ga đợi lên tàu, họ cũng chả hiểu mô tê gì. Trong đoàn có một bạn có cô bên này ( cô bạn hàng làm ăn với bố bạn ấy ). nói chuyện với nhân viên tàu, thế là loanh quanh một lúc chúng tôi ra khỏi nhà ga, cô đã chờ ở sẵn cửa, đi với cô là 2 người nữa 1 nam 1 nữ, nam là chồng của cô, nữ chắc là bạn cô.

– Họ đưa chúng tôi đi gửi hành lý ở Ga và đi mua vé tàu đi Trương Gia Giới, sau đó là dẫn đi ăn, rồi đi loanh thanh thăm thú Nam Ninh đưa về nhà uống trà, sau đó còn mua đồ ăn các kiểu cho bọn tôi để tối lên tàu. À đưa đi loanh quanh Nam Ninh, có ngôi chùa và đốt pháo các kiểu nữa.. bla bla..

– 4h30 ra ga tàu để 5h30 lên tàu đi Trương Gia Giới. Cô ấy thật nhiệt tình tiễn bọn tôi lên tận tàu mua cho đủ thứ và không lấy tiền các kiểu. ( người TQ rất tốt và hiếu khách ).

Ngày 02:

Sau giấc ngủ dài trên tàu, 9 rưỡi sáng chúng tôi đến ga Trương Gia Giới, không khí bên ngoài khá lạnh, bước ra khỏi cửa kiểm soát ga này cũng giống với hầu hết các ga lớn của Trung Quốc, quá rộng lớn và đẹp. Trước ga là quảng trường Ga siêu rộng bên trái là bến xe bus rất tiện có thêm cửa hàng Macdonald và trung tâm mua sắm + siêu thị.

Chúng tôi sau một hồi chụp choẹt kỷ niệm tại Ga, loay hoay không biết khách sạn mình ở đâu, liền đưa tờ booking cho 1 anh cảnh sát khá Ú ở gần đó để hỏi đường, ai nghĩ được rằng anh ấy đưa chúng tôi đến tận KS.. zời ơi sao họ tốt đến vậy. đầu ngõ chỗ khách sạn chúng tôi là trụ sở công an. Một đặc điểm nổi bật ở TQ là bến tàu bến xe kiểm soát an ninh rất gắt gao, ngoài dân phòng, còn có công an, thậm trí là bộ đội trang bị tận răng, đi tuần liên tục để đảm bảo an ninh. Cũng như khi vào ga người và hành lý bị kiểm soát giống như ở sân bay Việt Nam.

Sau khi đến khách sạn và gửi đồ cũng như thay đồ, chúng tôi đi ăn và hẹn nhau 11h00 có mặt ks để đi Thiên Môn Sơn.

nhưng sau khi ăn xong thì khoảng 10h00 tính sớm đi Thiên Môn Sơn luôn, bạn lễ tân bảo không kịp vì hết vé nên để đến hôm sau thì đi.

Chúng tôi bàn bạc và chuyển hướng đi Hoàng Thạch Trại trước.

Đi ra bến xe bus chỗ gần ga đó lại loay hoay không biết lên xe bus nào để đến Hoàng Thạch Trại, chúng tôi lại bắt được anh Công an gần đó, và anh ấy dẫn lên tận xe bus.. Số người nghỉ ngày lễ rất đông lên xe phải xếp hàng và xe có liên tục. Như bạn biết đó, TQ đặc sản là dân, dân đông, họ có ý thức xếp hàng đợi xe đó, nhưng khi lên xe họ lại chen lấn xô đẩy để làm gì, chỉ vì cái chỗ ngồi, đâm rõ khổ.

Lên xe bus đi lòng và lòng vòng tầm 2 tiếng đồng hồ thì ôi, tắc đường lại cái đặc sản, nhưng được cái tắc chỉ là ùn ùn, họ đi khá ý thức không chen, vẫn có 1 làn giữa dành cho xe cảnh

sát đi giải tắc. Mãi mãi về sau mới vào được đường đi Hoàng Thạch Trại, đến đó cũng phải xuống xe 2 3 lần đi bộ cho nó lành và nhanh hơn ngồi xe bus, vừa thoải mái hít thở vừa sướng hơn.

Tầm 1h chúng tôi đã có tấm vé trên tay, cùng đi bộ và đi cáp treo lên núi ngắm khung cảnh hùng vỹ này và hẹn nhau 5h00 chiều có mặt tại nhà ga cáp treo vì 6h00 cáp treo sẽ ngừng chạy.

Vậy là cả 1 ngày trên núi, thật tuyệt diệu với khung cảnh  như thế nào ( bạn xem phim avatar và hãy tưởng tượng đi ).

Khi xuống núi là 6h00 lại một khung cảnh xếp hàng dài dằng dặc đợi xe bus và cũng cái cảnh đến xe mình thì chen kinh người để có cái chỗ ngồi các bạn ạ

Khoảng 8h30 về đến thành phố Trương Gia Giới, chúng tôi không về bến bus mà dừng tại 1 con đường với nhiều hàng quán, chọn đại một quán đồ lẩu, chả biết chọn món ntn, cứ body language hoy. Nồi lẩu phát kinh, mặn thế, cái gì ở đây cũng mặn và cay, cố nuốt và chơi trò thách rượu thách ăn. há há.. cứ 1 2 3 zô zô, làm người đi đường và xung quanh trố mắt nhìn cái phong tục Việt Nam này.

11h00 xong xuôi trên đường về khách sạn tạt ngang ngửa siêu thị chọn đồ để sớm mai 3h00 dậy đi xếp hàng lên cáp treo đi THIÊN MÔN SƠN.

Ngày 03:

4h00 sáng tất cả mọi người có mặt ở sảnh khách sạn và cô chủ khách sạn cũng đang ở đó, nhờ cô đưa đi đến chỗ mua vé.

Đúng là dân bản địa có khác, đưa chúng tôi đi vào ngõ lòng vòng và đi rất hối hả. làm cho đoạn đường đêm khi trời chưa sáng bỗng ngắn hơn, cứ nghĩ 4h00 sáng thì làm gì có người ở đó. Nào ngờ đến đó thì cảnh tưởng ôi zồi, đặc sản người đã xếp hàng dài dằng dặc cả cây số ý.

Cô chia bọn tôi thành 2 nhóm, 1 nhóm 2 người đúng đợi mua vé, tất cả mọi người còn lại đi xếp hàng đi tít mít đằng sau các bạn ạ.

Vậy là xếp hàng từ 4h00 sáng đến 9h00 mới có tấm vé đi cáp treo trong tay. Cảnh xếp hàng mua vé thì thôi rồi.. đi rồi sẽ cảm nhận được vì đúng vào dịp nghỉ lễ tết đợt nghỉ dài nhất bên này. Họ chen lấn, xô đẩy, chen ngang, đánh nhau các kiểu ( đấy là chỗ mua vé ). Còn chỗ lên cáp treo thì tận 7h00 mới bắt đầu hàng nhúc nhích, nhúc nhích tận 2 tiếng đi được khoảng 150m mới có vé vì người đi mua mới về được với sự hỗ trợ của cả công an bộ đội dân phòng để đảm bảo an ninh.

Cứ tưởng thế là mơ, xếp hàng đứng chùn chân luôn tận 2h00 chiều mới lên được cáp treo. đi qua 2 căn nhà người hàng rích rắc, rồi đi lên 3 tầng lầu chỗ cáp treo cũng kiểu hàng như thế.

Ở đây có bom sinh học rờ ăm răm sắc rắm thì đúng là chỉ có ngất.

sau 10 tiếng xếp hàng thì cái cảm giác không phải đứng được đặt chân lên cáp treo ngồi thì quả tuyệt vời, hò hét nhưng vượt qua được một thử thách bản thân, vượt qua chính mình về khoản trờ đợi.

Hò hát, hò hét bấn loạn luôn ý

Ngồi cáp cớ phải trên 30 phút, cáp đi từ tâm thành phố đi lên núi khá xa, đi qua 99 khúc cua huyền ảo, mỗi tội hôm đi có mưa đâm sương nhiều quá không nhìn được 99 khúc cua đẹp diệu này, chỉ thây mờ mờ ảo ảo.

Lên đến trên núi Thiên Môn Sơn, lạnh quá, bịt kín luôn, lại còn lớt phớt mưa mưa bay bay. Coi bản đồ trên núi, đi loanh quanh cả buổi luôn đến tận chiều tối 6h00 ra cáp treo xuống núi.

Trên này khá rộng, tiếc một điều là đường xuống cổng Thiên Môn Sơn đang trùng tu nên không xuống được, trên này vẫn còn băng tuyết chưa tan hết, đi khá trơn, làm mấy phát vồ rồi nhưng trượt hết ếch với nhái.

Trên này đi khá đẹp, cảnh rất phim tàu, đường họ làm ven núi, có đường kính nhìn xuống vực, cáp treo ngồi 2 người một cảm giác chênh vênh, khó tả và cứng người để lên ngôi chùa trên đỉnh. Gió nó thổi làm lắc lư cứ tê tê người ý.

Thế là hết một ngày ở trốn tiên cảnh này, xuống núi, đi ăn, và chui về ks để chuẩn bị cho chuyến hành trình ngày mai.

Cảm giác tuyệt vời và chân tê nhừ..

À, quên xừ nó mất, về khách sạn lấy đồ và thuê 1 cái xe ô tô để di chuyển đến Thiên Tử Sơn.. vậy là 9h00 sau gần 40km di chuyển đã đến Thiên Tử Sơn, nhận phòng và đi ngủ.

Túy Ca© vntravel.org

The post Du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn – Trương Gia Giới chỉ hơn 4 triệu đồng appeared first on Vietnam Travel.

Bài viết này được thu thập tự động bằng phần mềm từ trang vntravel.org

Hướng dẫn cách làm các món chay tuyệt ngon mà tốt cho sức khỏe

Cách làm CÁC MÓN CHAY cho người theo chế độ ăn chay, ăn kiêng hoặc chay theo nghi thức Tôn Giáo. Một số món có thể có hành, tỏi, nếu bạn ăn chay theo Phật giáo kiêng ngũ vị tân thì có thể thay bằng các nguyên liệu khác như boaro, ngò… Album tổng hợp sưu tầm.

1.Đậu hũ bao bố

Nguyên liệu chuẩn bị cho món đậu hũ bao bố chay:

3 bìa đậu hũ trắng
3 tai nấm đông cô
20 gam củ năng
60 gam chả chay
20 gam cà rốt
30 gam bắp cải
8 bông hẹ chần
2-3 tép tỏi
1 muỗng boaro băm nhỏ
4 cây cải thìa
Gia vị: Dầu ăn, dầu hào chay, tương ớt, muối, tiêu, dầu mè, đường, bột năng pha loãng, nước tương, hạt nêm từ nấm và hạt sen.

Các bước thực hiện món đậu hũ bao bố chay:

– Đậu hũ bạn cắt khối hình chữ nhật 6*4 hoặc cắt đôi rồi đem chiên vàng. Bạn nên chiên ngập dầu miếng đậu hũ sẽ vàng đều các mặt hơn. Vớt đậu hũ ra cho ráo dầu và bạn dùng thìa nhỏ để lấy phần ruột, để lớp vỏ ngoài tạo thành các bao bố xinh xinh. Về phần ruột đậu hũ bạn đem tán nhuyễn.

– Nấm đông cô đem ngâm mềm và xắt hạt lựu.
– Tỏi bóc vỏ, đập dập hoặc băm nhỏ.
– Củ năng, cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu.
– Chả chay xắt hạt lựu. Bắp cải rửa sạch, cắt sợi nhỏ.
– Cải thìa tách lá, rửa sạch và đem chần sơ qua và vớt ra để ráo.

– Làm nóng 1 chút dầu ăn, bạn cho boaro vào phi thơm rồi cho phần rau củ và chả chay vào xào, đảo đều tay. Nêm tất cả với 2 hạt nêm+ 1 đường + 1/2 tiêu, đảo đều cho ngấm gia vị.

– Khi phần rau củ bắt đầu chín sơ, bạn cho ra đĩa và trộn với phần đậu hũ tán nhuyễn rồi cho vào các “bao bố” và dùng cọng hẹ cột lại nhẹ tay để tạo thành những thắt nút.

– Bắc 1 chảo khác lên bếp, làm nóng 1 chút dầu ăn, phi thơm tỏi và bạn cho cải thìa + 1 muỗng hạt nêm vào đảo cùng. Xào dưới lửa to để rau mướt và giòn. Sau đó bạn cho rau ra đĩa.

– Tiếp theo, chúng ta sẽ tiến hành làm nước xốt
Bạn hòa tan 1 chén nước + 1 dầu hào chay + 2 nước tương + 1/2 đường + 1/2 hạt nêm + 1 tương ớt, khuấy đều.

– Sau đó cho lên bếp đun sôi và hạ nhỏ lửa rồi mới cho 1/2 muỗng bột năng vào, khuấy khi hỗn hợp đã sền sệt (lúc này phần nước xốt đã được) bạn cho dầu mè vào đảo đều.

– Cuối cùng bạn cho những “bao bố” mà chúng ta đã chuẩn bị vào cùng với nước xốt khoảng 5 phút để phần nước xốt ngấm vào nguyên liệu. Tắt bếp.

Vậy là cách nấu món chay với đậu hủ của chúng ta đã xong, chúc các bạn thực hiện thành công và có thêm nhiều bữa ăn ngon miệng !

2. Bắp cải cuốn
Rau bắp cải xanh, bắp cải tím sẽ làm cho bữa ăn chay hàng ngày thêm nhiều màu sắc!!

Nguyên liệu:
1 cái bắp cải xanh
1 cái bắp cải tím
1 củ cà rốt
+Làm nước chấm
Xì dầu 2 thìa
Dấm 1 thìa
Vừng rang
Dầu vừng
Đường

Thực hiện
-Tách từng lá bắp cải ra, rửa sạch
-Dùng dao nạo nạo những lát cà rốt mỏng và dài
-Đun 1 nồi nước sôi, cho lá bắp cải vài chần trong nửa phút. Khi nào bắp cải chín, màu lá trở nên xanh mướt là được.
-Ngâm lá bắp cải vừa chần vào nước lạnh trong nửa phút nữa. Cắt lá bắp cải xanh đã chần làm 2 phần, để 2 phần chồng lên nhau rồi cuộn chúng lại. Làm lần lượt đến hết.
-Dùng các “dây” cà rốt đã chuẩn bị buộc các cuộn bắp cải để chúng không bung ra.
-Thái nhỏ các lá bắp cải tím rồi đặt lên đĩa, xếp các miếng bắp cải xanh lên trên, rắc vừng rang.
-Trộn xì dầu, dấm, 1 chút đường và dầu vừng trong một cái bát nhỏ. Đây là nước chấm tuyệt vời cho món rau thanh mát.

Các bạn có thể chuẩn bị món này trong bữa cơm chay ngày mồng 1, ngày rằm hoặc như một món rau ăn đổi bữa hàng ngày đều được

3. Đậu phụ sốt cay Tứ Xuyên

– 400gr đậu phụ
– 50gr nấm hương khô
– Nước muối loãng
– 1 củ hành khô, 2 tép tỏi / không ăn hành tỏi thì thay bằng boaro, ngò), 1 củ gừng nhỏ
– Gia vị sốt: 1 thìa nước tương, 20ml nước, 1 thìa sa tế chay, 1 thìa đường, 1 thìa muối
– Dầu ăn
Cách làm

Bước 1:

– Cắt đậu phụ thành những miếng hình vuông 3×3cm. Cho đậu phụ vào nước muối ngâm trong vòng 15 phút rồi vớt ra để ráo.

– Ngâm nấm hương trong nước nóng khoảng 30 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch, thái mỏng, còn phần nước ngâm nấm để riêng để cho vào nấu.
– Băm nhỏ hành khô, tỏi. Gừng thái mỏng.

– Pha nước sốt gồm: 1 thìa nước tương, 20ml nước, 1 thìa sa tế chay, 1 thìa đường và 1 thìa muối.

Bước 2:

– Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, lấy hành khô, tỏi và gừng cho vào xào cho đến khi dậy mùi thơm.

– Cho nấm hương vào xào tiếp cho đến khi nấm chín mềm.

– Đổ nước sốt đã pha và nước ngâm nấm hương vào chảo. Chờ đến khi nước sốt bắt đầu sôi lăn tăn thì cho đậu vào, đun lửa nhỏ khoảng 5 phút thì bắc ra.
Bước 3:

– Đổ ra bát và món đậu phụ sốt nấm chay thơm ngon đậm đà đã hoàn thành rồi.

4. Phở chay

Nguyên liệu:

– Bánh phở, bò lát chay, chả phù chúc, nấm đông cô (có thể thay thế những loại nấm khác tùy thích), rau cô-rôn, cần, quế, ngò tây, gừng, hành tây, giá, các loại củ quả để nấu nước dùng và gia vị tạo mùi phở (hồi, quế).

– Tương ớt, tương đen, chanh ớt.

Chế biến:

Mướp ngọt, su su hoặc mía nấu lấy nước.

Hành tây, và gừng nướng chín sau đó rửa sạch bụi cho nấu cùng với nước dùng

Hồi hương (hay còn gọi là đại hồi), hột ngò (nụ hột của cây ngò), quế vỏ bẻ vụn, đinh hương (dạng hột nhỏ, còn gọi là tiểu hồi), thảo quả. Các loại gia vị này cho vào chảo, sao vàng sơ trên lửa nhỏ, nghe dậy mùi thơm là được, không để cháy. Tùy khẩu vị, gia giảm mỗi thứ làm thành mỗi gói 20 gr/2 lít nước dùng. Gói gia vị bằng miếng vải mùng, cột chỉ, thả vào nồi nước dùng nấu nhỏ lửa cho đến khi nước dùng có mùi vừa ý, lấy gói gia vị ra. Nêm nếm vừa ăn sau đó cho vào nồi nước dùng một ít bơ thay dầu ăn.

Nấm đông cô luộc qua nước sôi, xả lại nước lạnh cắt lát. Nấm bào ngư ngâm muối rửa sạch xé sợi vắt ráo nước chiên khô với một ít dầu. Bò lát chay ngâm nở cắt lát mỏng trộn chung các loại nấm ướp với gia vị khoảng 15 phút và xào thấm cho thấm đều gia vị để riêng.

Bánh phở trụng qua nước sôi, cho các loại nhân đã xào chín và chả phù chúc vào nêm rau cần và ngò tây sắt nhuyễn, chan nước dùng. Nêm tương đỏ, tương đen theo khẩu vị kèm với rau quế, rau cô-rôn và giá trụng.

5. Đậu chiên ngũ vị

Để làm món đậu chiên ngũ vị bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

3 bìa đậu phụ
1 – 2 quả trứng
1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
65g bột ngô
75g vụn bánh mì
Muối
Dầu thực vật

Cắt đậu phụ thành những khối lập phương có kích thước khoảng 2,5cm.

Đập 2 quả trứng vào bát, thêm một chút muối, sau đó đánh tan trứng.

Trong một tô khác, cho bột ngô, bột ngũ vị hương vào trộn đều lên.

Tiếp theo tẩm đậu, lần lượt lăn viên đậu qua bột ngô, lăn đều khắp các mặt của đậu sau đó nhúng vào tô trứng để trứng bám đều. Cuối cùng lăn đậu qua bột bánh mì. Bạn nhớ là phải lăn đều hết các mặt nhé!

Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, thả đậu đã lăn bột vào chiên vàng đều các mặt. Sau đó gắp ra đĩa.

6. Đậu phụ cuộn cơm chay kiểu Nhật.

Nguyên liệu sau để làm món đậu phụ cuộn cơm:
1 tô cơm trắng
2 miếng đậu phụ rỗng ruột . Bạn có thể thay bằng cách dùng váng đậu nếu ko có loại này.
2 muỗng canh giấm sushi.
1 muỗng canh vừng rang trắng
Gia vị: nước tương, đường, mirin

Các bước thực hiện:
– Cho đậu phụ vào nồi nước sôi, trụng sơ cho đậu ra bớt dầu.
– Cắt đôi miếng đậu phụ ra làm hai thành hình vuông, dùng tay tách ruột bên trong cho đậu không dính vào nhau. Bạn nhớ tách nhẹ tay tránh làm rách miếng da đậu phụ.
– Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho vào nồi 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh mirin và 1 muỗng canh nước nấu cho tan đường rồi cho đậu phụ đã cắt vào nấu cho đến khi nước cạn, đậu phụ thấm đều gia vị. Lưu ý nước tương Nhật mặn hơn nước tương Việt Nam nên bạn có thể nêm thử sao cho hỗn hợp vừa độ mặn mặn, ngọt ngọt.
Phần vỏ đậu phụ để nhồi cơm vào
– Cho cơm vào tô, nếu cơm nguội thì bạn nên hâm lại chút cho ấm, thêm mè và giấm sushi vào cơm, trộn đều.
– Múc cơm vào màng bọc thực phẩm, nắn cơm thành miếng nhỏ, dài bằng cỡ ngón tay cái và to gấp đôi sao cho vừa đủ nhét vào miếng đậu phụ.
– Cho viên cơm đã nắn vào miếng đậu phụ, dùng tay ấn cơm xuống hai góc miếng đậu sao cho vuông vức, gập phần dư của miếng đậu lại.
– Làm tiếp tục cho đến khi hết đậu rồi xếp ra đĩa, dùng ngay hay để nguội đều được.

7. Bún bò Huế chay

Nguyên liệu:

– 1 gói bún sợi lớn

– Đậu hũ ki cọng: 2 cái chiên xắt miếng

– Nấm đông cô ngâm lấy nước và nấm xắt miếng

– 1 miếng đậu hũ chiên xắt miếng

– Xả, ớt khô: 2 trái

– Hột điều, màu, gừng.

– Mì căn cây: 1 miếng

– Bắp cải, cà rốt, su su, ngò, chanh

– Rau sống, rau thơm, giá dùng làm rau ghém xắt mỏng.

Cách làm bún bò chay Huế:

– Bắc soong, cho dầu ăn vào, dầu nóng cho đậu hũ, măng vào xào, nêm cho vừa ăn, cho nước dừa và 3 lon nước + xả vào đun sôi, để lửa vừa phải, nêm lại cho vừa ăn.

– Lấy chảo phi ớt màu, đổ vào nồi nước lèo, bỏ lá chanh vào (nếu không có lá chanh bỏ lá thơm vào) đậy nắp, để lửa riu riu.

– Bún trụng nước sôi vớt ra để ráo nước, cho vào tô, múc nước lèo đổ lên, dùng nóng với rau sống và các thứ rau thơm.

The post Hướng dẫn cách làm các món chay tuyệt ngon mà tốt cho sức khỏe appeared first on Vietnam Travel.

Bài viết này được thu thập tự động bằng phần mềm từ trang vntravel.org

Tất tần tật những địa chỉ xem bói cực chuẩn ở Hà Nội

Cùng xem bói đầu năm nào!! Ai đã coi bói ở đâu rồi xin chia sẻ kinh nghiệm cho chị em với nhé. Share cho mọi người cùng tham khảo ạ

1. Hưng Yên, qua Bát Tràng khoảng 6 km (hỏi thầy Thành – xem TỬ VI)

2. Cô Huyền 19 ngõ 157 pháo đài láng : fb huyền nguyễn caube

3. Thầy Huy 35 Thi Sách – khoảng 25 đến 30k để đặt lễ

4. Cô Mừng 344 Hàm Tử Quan

6. Bác Định nhà trên đường Lạc Long Quân

– Đi hết đường Bưởi đến đoạn giao cắt với Hoàng Hoa Thám đi tiếp qua giao cắt với đường Thuỵ Khê đi thẳng là đường Lạc Long Quân. Đi quãng 300m gì đó nhìn sang bên tay trái có cái ngõ rất to có cả barrie nữa, đấy vào ngõ khoảng 20m, rẽ phải gửi xe đạp ở ngoài . Nhà bác ấy là cái nhà 5 tầng nằm ở cuối cùng của ngõ,.Từ ngoài nhìn thấy luôn.
Lưu ý nên đi xem vào ngày thường và đến vào buổi sáng sớm để thầy còn đủ tỉnh táo minh mẫn

7. Chị Chung – 368 Thuỵ Khuê. Nhưng phải gọi điện đến đặt chỗ trước. ĐT: 0437535510.

8. Mr. Kế, Mr Kế là 6271167 số 106 ngõ 79 phố Bùi Ngọc Dương.ngõ 79 phố Bùi Ngọc Dương, HN. Tel: 6271167. Trước lúc đến nhớ alo đặt chỗ nhé, bác này chỉ làm việc giờ HC 9 . Ông Yên ở số 2 Hồng Phúc gần Hàng Than nhé. ĐT : 9270575

10. Nhà thầy Đức ở đối diên cái cây xăng cạnh Hồ Đăc Di, hơi chếch 1 chút.

11. Nếu ban muon cu tim den lang cot, duong thang tu cau yen hoa vao ngo, den do hoi cu gia xem tu vi la ai cung biet (minh quen mat ten cu va so nha nhung minh nho neu di vao ngo 1 doan ngan thi nha nam ben trai)

12. ông Trung ở 177 Bạch Mai.Bói bài Tây. xem cũng được

13. Đáp ở 79 Nguyễn Công Trứ

14. Ông Minh ở Xuân Đỉnh (đi đường Phạm Văn Đồng, đến bến xe buýt Thăng Long rẽ vào Xuân Đỉnh, hỏi ông Minh ai cũng biết). ĐT: 8.388346. Bắt đầu xem từ tháng 2 âm lịch, nên gọi điện đăng ký trước. Xin lựu ý, ông Minh này khó tính khủng khiếp, và nói không êm tai chút nào, nhưng thông tin khá chính xác, bản thân mình đã kiểm nghiệm.

17. cô Hải ở ngõ 46 Đội Cấn thôi dặt lễ 50k ạ, mua thêm quả cau , lá trầu chị nhé . Dat le truoc 9h sang

18. Cô Xuân – Ngã tư Thị trấn Đông Anh (Thường gọi là ngã tư Biến thế).Đi theo quốc lộ 3 hướng từ HN sang, đến đúng trạm traffic lights (cả cái thị trấn Đông Anh có mỗi trạm traffic lights này thôi) chỗ Ngã tư Biến thế rẽ trái. Đi 1 đoạn khoảng 30m rẽ vào ngõ nhỏ đầu tiên bên tay trái rồi hỏi nhà cô Xuân xem bói là ai cũng biết (đi từ đầu ngõ vào khoảng 50-100m nhà cô này cũng nằm bên trái ).

Cô này xem bằng tiền, chỉ cần 10k-20k là okie rùi. Lưu ý là fải đưa tờ tiền đã được “ở” nhà bạn qua 1 đêm nhé, ko thì cô ý biết ngay tiền mới giao dịch trong ngày hôm đó là cô ý ko xem cho đâu. Cô ý cứ nhìn đồng tiền mà phán thôi, chuẩn lắm, nhất là cái khoản tả nhà đất thì đúng thôi rồi, cứ như là người trong nhà ý…
Thôi, quảng cáo ít thôi. Bạn nào có ý định đi xem cứ thử 1 lần cho biết. Phải thành tâm đi từ nhà sang đó luôn, chứ kiểu tiện đường tạt ngang là cô ý cũng quát cho xơi xơi, đuổi về thẳng cổ đấy. Cô này được cái cũng… kiêu ra trò

19. Thầy Căn, ngõ 75 phố Cầu Đất(sau Nhà Hát lớn, bảo tàng, dốc Bác Cổ rẽ vào, ngõ 75 gần với Hải Sản Sầm Sơn), số nhà 39 theo cổng Khu TT

20. 74 Lạc Trung bạn ạ. Số đt đây: 8214722. Bạn nên đến ngoài giờ vì hình như cô cũng đi làm, chỉ xem ngoài giờ thôi. Đặt lễ 20-30k

21. Chợ tăng xê. Nhà cô hải.

22. Ngo~ 106 Pho’ Duc Chinh dien thoai la` 047160375 bac’ Chung (con trai) xem tu? Vi

23. Chị Yến điện thoại là 0912962011  E8 Thanh` Cong

24. số 9 ngõ 165 ngách 165/2 thái hà xem, cô khanh, buổi sáng nhé, từ 7h30 đến 11h

25. ông Minh thì chuyên về tử vi hơn, nhưng mình thấy ông ấy nói về phong thủy cũng được. ông Minh khoảng hơn 60 tuổi, cẩn thận nên bạn nên tôn trọng và khéo leó. có thể có thắc mắc gì thì gọi điện hỏi cũng được. số điện thoại là: 8751074.

26. cũng có 1 địa chỉ khác ở gần ngã tư sở, mình thấy cũng nhiều người đến xem, đông, nhưng mình thấy bình thường, bạn thử qua xem: ông Thanh số 45 (không chính xác lắm, nhưng cứ vào ngõ đó hỏi thì ai cũng biết) ngõ đối diện cổng đình khương trung – thanh xuân.
Bạn đi từ ngã tư sở vào qua trường cấp 1, 2 nguyễn trãi thì đến ngõ đó. ngõ đó bé thôi rộng khoảng 1m, giáp với bờ tường trường cấp 1 khương trung – nhìn đối diện với đình khương trung. ngõ đó hình như là ngõ 124, hay 126 gì đó. nếu bạn đi đến ngõ 132 thì quay lại, nó là ngõ trước đó.

27. Coi tử vi:
Bác Hiển ở phố Chùa Láng, đối diện trường Học viện Quan hệ quốc tế, Hà Nội . Trong đường vòng của cái hồ. Giá 50.000/ lá tổng quát khoảng 2 trang.

28. Ông thầy ở đền Bia Bà, Hà Tây, 30.000 lá 1 trang, cũng tạm.

29. Gọi hồn: Cô Hoà ở xã Minh Trí, Sóc Sơn, Hà Nội, phí rẻ òm từ 10.000 trở lên. Cô ấy có tài xem tay rất chính xác.

Coi tướng:

Có 1 bà thầy nữa ở Trương Định coi tử vi 30.000 cũng hay lắm mà đến cách đây lâu lâu thành ra quên béng cả địa chỉ, hình như rất gần cây xăng, ở trong 1 cái ngõ, có 1 bà thầy xem tay gần đấy nhưng chán òm.
Ngoại thành Đông Anh ở xã Kim Chung có cô đồng Anh, chỉ nhìn tiền coi, khá chính xác, phong cách coi dễ chịu không nói điêu và không trịch thượng

30. Chú Hùng ở Trần Hưng Đạo (tử vi): 0982823341 – 8223341

31. Ông Thuận ở Gia Lâm (tử vi): 0903291162

32. Ông Huân ở Kim Đồng (ông ý xem bài tây – còn vợ thì xem tử vi):0914348190 – 8647071

33. Ông Long và bố ông Long ở 45 hay 43 Nguyễn An Ninh (1 trong 2 địa chỉ trên) (tử vi)

34. Cô Lan 24 Nguyễn Thái Học xem bói kiều 30.000

35. Bà Chiên 56 Ngõ Trúc Lạc (Cạnh Hồ Tây): 7161728 (xem tướng)

36. Ông Diệp ở Nhà số 10, Ngõ 149 Phố Cự Lộc (qua cầu Ngã Tư Sở rẽ phải vào giầy da Hà Nội). Ông Diệp xem hay đấy, nói cũng tốt lắm. Tel: 5587753.

37. Ông Hiển tử vi ở chùa Láng thì bình thường – 50.000

38. Xem bói: cô Khanh số 9 ngõ 165/2 Thái Hà – tùy tâm, chỉ xem buổi sáng

39. Tử vi: ông Minh -Vũ Gia thiều – Gia Lâm, nói chung chung là nói tốt cho mọi người theo tính chất nhân đạo, nếp sống, nhưng có 1 số ý nói rất đúng, hoặc những ai biết về tử vi thì hỏi sẽ thấy đúng và hay.

40. cô Duệ Ân: 0922029380 xem tên, bói bài.

41. cô huyền ở 19 ngõ 157 pháo đài láng

The post Tất tần tật những địa chỉ xem bói cực chuẩn ở Hà Nội appeared first on Vietnam Travel.

Bài viết này được thu thập tự động bằng phần mềm từ trang vntravel.org